Tardes con ocasos frente al mar, comida, amigos, cerveza, tranquilidad… Al vivir en una isla este tipo de cosas rápidamente se convierten en tus favoritas y más cuando es algo que se puede hacer a menudo. Últimamente he estado visitando restaurantes alemanes, recordando mis viajes por Austria y rindiendo tributo a la rica cerveza alemana, y a las deliciosas carnes que sólo ellos saben producir. Esta vez me dirigí al restaurante frente al mar llamado Vienna Caribe, buen ambiente, buen repertorio de cervezas y un buffet de BBQ para lamerse los dedos. Esta era la vista que tenía al sentarme. Hermosa, ¿No?  Para empezar, pedimos unas cervecita, Erdinger Weissbier Pikantus, si algún día el destino le pone delante una de estas cervezas, por favor, tómesela. Después de varias cervezas, pedimos el buffet ‘All you can eat’ de carnes y ensaladas, RD$360 p/p. Las carnes que incluyen el buffet son: chuletas, salchichas, pollo, albóndigas (¡riquísimas!), pinchos entre otros, merece totalmente la pena, la ensalada no tanto ya que es bastante ordinaria, salvo a la ensalada de papas …

Silencioso. Tranquilo.  Romántico. Estos son unos cuantos de los muchos adjetivos que se puede decir de este mítico bar de la zona Colonial, Proud Mary, un pequeño pero acogedor bar que se encuentra en la calle Duarte, con más de 17 años de servicio, María (la dueña) una señora española que puede ser un poco irritable (le han dicho hasta cascarrabias, no le gustan las personas que hacen escándalo, y sí, te van a echar del bar si eres una de esas) se ha dado la notoriedad de tener la mejor sangría de la zona, fui a probar, y sí, es verdad. María trabaja sola, y es muy de ponerle conversación a sus clientes, al ser un bar con tanto tiempo en el mismo lugar, hay muchos regulares y muchos que van a probar por el buen ambiente. En este bar no suena nada de pop, todo es música rock de toda la vida, al entrar hay posters inmensos de Bob Dylan, Janis Joplin y Jim Morrison…cualquier amante del rock quedará enamorado de este lugar. Al …

Quedar con amigos y ponerse al día con sus vidas siempre es tiempo agradable, pero más cuando se hace junto a buena comida y cerveza, este sábado fue en D’Alemania Gourmet, un pequeño restaurante de carnes y salchichas alemanas, que también tiene una panadería con una variedad de panes dulces y salados que se encuentra un poco en las afueras de la ciudad de Santo Domingo.   No es el establecimiento más cómodo que existe, pero al llegarse siente el buen ambiente y la vibra positiva y alegre que tienen todas las personas que son regulares en este sitio, ya que tiene más de 30 años sirviendo, tienen una gran clientela fija, algo muy importante para mí cuando voy a un lugar, siempre me gusta escuchar a la gente pasarla bien, y eso es algo que me encantó de este lugar, todos estaban alegres y teniendo una buena tarde. Nuestro sábado alemán estuvo repleto de cuentos, chistes, Paulaners, Quisqueyas, albóndigas extrañas pero con estupendo sabor, palitos cerveceros, chorizo, frankfurt, papas, pepinillos y como olvidar la …

Bagels, rosquillas, panecillos… lo que sea… si eres de Nueva York seguro entiendes, es muy difícil encontrar una panadería/restaurante donde comer bagels de calidad y que le guste a todos tus amigos. Hoy puedo decir que he encontrado ese lugar dónde comer bagels con un gran surtido de opciones y no estar decepcionada en él. Lo triste de esto es que está en Punta Cana y yo solo voy ahí, talvez una o dos veces al año…y cuidado si menos. Tengo una idea. ¡Atención franquicia de Brot Bagel Shop, vengan a la ciudad! o mejor aún; ¡Atención gente emprendedora de Santo Domingo, les tengo un nicho en el mercado al cual deben de atender! Se trata de Brot Bagel Shop. Lo quiero en la ciudad y lo quiero ahora. Es injusto para mí que descubrir este lugar y no pueda volver. Me pone triste. Igual ya dejo de sollozar porque no hay un sitio donde comer bagels en Santo Domingo y les cuento un poco sobre mi experiencia.  Este fin de semana estuve en las bonitas provincias …