Las tardes con amigas es algo que siempre me encanta sacar para hacer. Siempre están los viejos cuentos, chistes internos y nuevos temas de los cuales hablar y discutir y más si es alrededor de una mesa con sangrías y rica comida.
El sábado pasado, mi amiga Mariela de ElaDesignStudio y yo hicimos de anfitrionas de una tarde de sangría y tapas, antes de mostrarles todo lo que hicimos en esa tarde quiero agradecer a Maribel Montealegre de Los Catadores, quien nos hizo un lindo obsequio de dos botellas de Lillet y varias de St. Pellegrino para nuestra tarde, con esa botella hicimos una sangría blanca con la receta de una de mis webs favoritas: Food52
Aquí lo que vas a necesitar:
- Dos botellas de vino blanco
- Una botella de Lillet
- 4 Botellitas de agua con gas saborizada San Pellegrino
- Frutas de tu preferencia
Y esto no es más nada que mezclarlo todo junto en unas jarras y listo!
Después de unas que otras jarras (¡nos dio la noche!) nos fuimos a preparar las tapas, aquí el menú:
- Paletas de papas y bacon
- Tartitas de queso crema y puerro
- Tapenade de aceitunas negras y pimientos piquillo sobre pepinos
- Queso crema y puerro sobre pepinos
- Bruschettas de capresa
- Platos embutidos: jamón serrano, salami genoa con rúcula al balsámico y queso de cabra semi curado.
¡Feliz fin de semana largo!
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