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El holy grail de la resaca: Yoshino y su menú libre de comida asiática.

Empieza un nuevo año y ahora es que me doy cuenta que este blog cumplió 1 año hace una semana… Entre fiestas, visitas y turisteo lo he tenido un poco botado, pero ya estoy de regreso prometo no volver a abandonar el blog de esa forma. Hace unos meses descubrí un restaurante japonés que tiene un menú libre de comida asiática, es el holy grail de las resacas y los antojos, en mi caso, ambos. Para mí no hay mejor comida de resaca que un buen restaurante de comida asiática (o china, whatever) con mucha comida grasienta, sushi y sopas que reconfortan el alma. Aquí mis recomendaciones: Sopa miso, edamame y ensalada de wakame (algas): Empanadillas de verduras y carne: Sashimi variado (salmón y atún): Gambas fritas: Y arroz al curry, ¡buenísimo! El restaurante va de esta forma, te dan un menú y un papel donde apuntas todo lo que quieres, te puedes repetir cuantas veces desees, aunque los meseros te miren -obviamente juzgándote por gordo- , al final pagas 13€ (no incluye bebidas). El …

Días de lluvia; Crema de guisantes.

Los días de lluvia son para estar en casa. Para acurrucarte con un buen libro y una taza de té. Quedarse en el sofá todo el día entre mantas viendo películas, como yo hago, realmente no lo puedo evitar. El pasado miércoles hubo una tormenta tropical sobre la Isla llamada Chantal que canceló todo en el país. No tránsito, no trabajo, no nada. Yo me la pase en casa, viendo películas, preparando snacks durante la tarde y simplemente, tranquila. A continuación un poco de mi tarde lluviosa, una receta de Crema de guisantes que hice 🙂 Primera vez que veo el Abogado del Diablo! 🙂 (Más o menos pueden ver aquí como se estaba cayendo el cielo, eran las 3PM, generalmente hace MUCHO sol a esta hora, y aquí está completamente oscuro.) Y para ver la película me hice el siguiente snack: Fresas, bananas y crema de almendras con coco (¡hechas por mí!) y aquí el plato: Super, super fácil de hacer! Solo necesitas: un puñado de almendras tostadas más una cucharada de coco rallado. …