Baked, Barcelona, Catalan

Chök the chocolate kitchen y mi primer cronut.

No sé si conocen lo que es un Cronut, pero igual les explico: es el híbrido perfecto de un donut y un croissant creado por el chef Dominique Ansel en Nueva York, este señor ha hecho mucho énfasis en que el único y real cronut es el que sirven en su pastelería ‘Dominique Ansel Bakery’, pero bueno a mí me da igual, si tú eres un genio de la pastelería y puedes replicar una receta tan rica como esta, eres bienvenido en mi vida. 

Últimamente, como he estado viviendo en Barcelona, he estado buscando lugares nuevos e interesantes para ir de aventuras y cuando vi una foto de la pastelería Chök, me dije que debo ir por lo menos una vez mientras esté aquí aunque no soy muy fan de los dulces en este lugar tuve la experiencia más agradable en cuanto a dulces que he tenido en mucho tiempo… Sólo miren esta foto:

 
Esta es la vitrina que se ve por fuera… ¿¡A quién no le animaría entrar a un sitio donde quienes trabajan ahí están sonriendo y haciendo trufas de chocolate?!


Además, tienen una pared de donuts chulísima!




Yo las quería todas… pero puse mi glotonería a un lado y me probé el Cronut de chocolate y caramelo, que es en una palabra: divino.




Mientras que mi compañera de piso y aventuras, Yumi probó el donut de chocolate negro con pistachio. 

 


Además de donuts tienen una gran variedad de chocolates, macarons, tartas, trufas de chocolate y algo que me ha llamado MUCHO la atención:

 

¡¡¡Turrón de gintonic!!
 
La verdad es que no me deja de maravillar los lugares que se encuentran en esta ciudad…Este lugar está bellísimo, no dejen de pasar si tienen la oportunidad ya que no es tu pastelería convencional, y si compras algo para llevar, ¡te dan esa funda súper linda!
 
 

 

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