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Desayunos de estos últimos días

Entre trabajo, películas e intento de vida social he tenido muy poquito tiempo de pasar por aquí a escribir, entonces lo que voy a hacer es recopilar las fotos de desayunos que he puesto en mi Facebook y poner las recetas por aquí, espero que les ayude e inspire 🙂

Melón, lechoza (así le decimos en RD a la papaya) y jugo de sandía y melón:

La lechoza es riquísima con un poco de aceite de coco extra virgen por encima <3

Jugo de sandía con melón:

  • 1 taza de sandía
  • 1/2 taza de melón
  • 2 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de agua
Preparación: Licuar en la batidora hasta que quede líquido.

Yogurt parfait:

  • 1 taza de yogurt (de su preferencia)
  • 1 cucharada de almendras
  • 1 cucharada de semillas de sésame

Pudín de semillas de chia con coco y jugo de melón y sandía:

  • 4 cucharadas de semillas de chia
  • 4 cucharadas de leche de coco
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de coco rallado
Una vez que se mezcladas las semillas de chía y la leche, agitar durante 15 segundos y dejar reposar durante un minuto, luego agitar durante 15 segundos y dejar reposar durante 10 minutos, y listo, ¡Pudín!  Agregar la miel y el coco al gusto 🙂
¡Mango smoothie!
  • 1 Mango
  • 2 Cucharadas de linaza
  • 2 Cucharadas de semillas de chia
  • 1 Yogurt
  • 5 Cucharadas de jugo de naranja
  • 1 Cucharadita de jengibre rallado
  • Semillas de cáñamo (hemp)
Este batido es buenísimo para desayunar (¡y cenar también!) ya que esta CARGADÍSIMO de proteína! 
Chia gel parfait
El gel de chia se hace de la misma forma que el pudín, lo único que se hace es que en vez de leche, utilizas agua!
Este lo hice con sandía y mango, un poco de aceite de coco y semillas de cáñamo por encima, excelente para empezar el día, la energía que te da esta taza de desayuno es perfecta para una mañana cargada de trabajo.
Gracias por leer. Intentaré escribir más por aquí <3
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