Santo Domingo

Super Bowl sunday: hummus!

Llega el Super Bowl sunday y uno de los dips que más me gusta es el hummus, ya que es bastante fácil de hacer, versátil y muy saludable. Se puede acompañar con pita chips, nachos, galletas de soda o lo que deseen.

A continuación la receta:
Vas a necesitar:

4 latas de garbanzos
1 taza de pasta tahini
2 dientes de ajo
1 1/2 limón
el líquido de una de las latas de garbanzos
Aceite de oliva
sal
pimienta

Bastante sencillo, todo esto los vas a mezclar en un procesador de comida. Las medidas no están exactas, lo ideal es que vaya mezclando poco a poco y probando mientras hace, así se le ajusta a su gusto.

Batir hasta que tenga una textura bien cremosa. Transferir al envase donde se va a servir, y decorar con un poco de aceite de oliva y paprika.

¡y listo!

*para preguntas pueden seguirme por facebook, twitter/instagram ó comentar aquí* 🙂

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2 thoughts on “Super Bowl sunday: hummus!

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