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¡Dip de espinacas!

Hace unos días hice un dip de espinacas, y por tonta y aérea, olvidé totalmente hacerle una foto al producto final! Igual espero que no les moleste esto y acepten la recete de igual forma, ya que este dip ¡es riquísimo!

Aquí lo que vas a necesitar:

  • espinaca (fresca o congelada, ambas funcionan)
  • media cebolla picada en cubitos
  • queso crema de untar
  • crema de leche
  • queso mozarella
  • queso parmesano
  • mantequilla
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta


Despues de picar la cebolla y la espinaca pequeñita (también lo puedes procesar) y majar el ajo en una pasta, esto lo vas a sofreír en mantequilla y aceite de oliva:

Hasta que la espinaca este bien mareada y verde oscura. Cuando esto pase, le vas a agregar la crema de leche y el queso crema de untar.

 y después el queso mozarella


Esto lo vas a mezclar bastante bien, hasta que este hecha una pasta verde bonito 🙂


Después le pones el queso parmesano por encima… 🙂 Enjoy!


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